Palmeri Celeste 2018
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Produktbeschreibung
Tiefes Rot mit schwarzen Reflexen schenkt in die Nase dunkle Früchte, Cassis und würzige Anklänge mit dezenten Röstaromen. Am Gaumen stoffig und füllig, Finesse und Eleganz sind sofort spürbar. Der Palermo Celeste ist der perfekte Begleiter zu Grilladen, Risotto oder kalten Fleischplatten. Alkoholische Gärung in Eichenfässern, Mazeration über 12 Tage, Malolaktische Fermentation im Edelstahltank und 3 Monate Hefelagerung machen ihn aus.
Produktspezifikationen
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Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon |
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Sizilien, Italien |
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2018 |
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14.5% |
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In der Nase dunkle Früchte, würzige Anklänge und Röstaromen |
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Grilladen, Risotto, Pasta, Fleischplatten |
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18 Jahre |
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Palmeri |
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14-17 °C |
