Vlassides Yiannoudi Oroman 2021

Vlassides Yiannoudi Oroman 2021

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Produktbeschreibung

Lassen Sie sich von dem Vlassides Yiannoudi Oroman 2021 bezaubern:

Ein Name aus dem lokalen Dialekt, der Umgangssprache, die, obwohl sie im Wesentlichen griechisch ist, starke Einflüsse verschiedener ausländischer Sprachen aufweist. 

Oroman ist also eine Mischung, bei der der lokale Yannoudi dominiert und der internationale Shiraz ihn ergänzt.

Unsere Vision für zypriotischen Rotwein.

Im Weinberg wird der Anbau der lokalen Sorte Yannoudi zu etwas ganz Besonderem. Sie wird in die Sorten mit weiblichem Blütenstiel eingeteilt, im Gegensatz zu den meisten Sorten mit zwittrigen Blüten. Diese Besonderheit führt zu geringen Erträgen pro Hektar. 

Durch Beobachtung und Aufzeichnung unterstützten wir den Anbau der Weinberge der Sorte Yannoudi mit den weinbaulichen Techniken des Zwischenfruchtanbaus und der Bepflanzung mit gleichzeitig blühenden Sorten.

Er wird unfiltriert abgefüllt und verbringt ein weiteres Jahr in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Er kann acht bis zehn Jahre reifen.

Es wird empfohlen, ihn bei 16°C bis 18°C ​​zu servieren.

 

Produktspezifikationen

75cl

Yannoudi, Shiraz

Lemesos, Zypern 

2021

14.8%

Reife schwarze Früchte, Noten von dunkler Schokolade und Tabakblättern.

Zypriotische Speisen, Fleisch

18 Jahre 

Vlassides

16-18 °C

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